产品名:兰溪神仙炖 正宗兰溪神仙炖选用本地新鲜土鸡,配以三年陈金华火腿、深山野笋、干香菇及枸杞。做法讲究原汁原味:将处理干净的整鸡与火腿块一同放入陶钵,加黄酒、姜片及清水,以皮纸密封钵口。置于大锅中隔水慢蒸四小时以上,使食材精华充分融合。成汤清澈金黄,肉质酥烂,乃养生滋补的传统佳肴。

产品名:兰溪神仙炖 正宗兰溪神仙炖选用本地新鲜土鸡,配以三年陈金华火腿、深山野笋、干香菇及枸杞。做法讲究原汁原味:将处理干净的整鸡与火腿块一同放入陶钵,加黄酒、姜片及清水,以皮纸密封钵口。置于大锅中隔水慢蒸四小时以上,使食材精华充分融合。成汤清澈金黄,肉质酥烂,乃养生滋补的传统佳肴。