**Lambic啤酒**是一种源自比利时布鲁塞尔地区的传统自然发酵啤酒。其最大特点在于利用当地空气中的野生酵母和细菌进行自然发酵,酿造过程依赖特定环境。通常在不锈钢或橡木桶中陈酿数年,风味复杂独特,常带有酸味、马厩气息以及水果的天然香气。常见的类型包括纯兰比克、水果兰比克(如樱桃酿造的克里克)以及混合酸啤贵兹。

**Lambic啤酒**是一种源自比利时布鲁塞尔地区的传统自然发酵啤酒。其最大特点在于利用当地空气中的野生酵母和细菌进行自然发酵,酿造过程依赖特定环境。通常在不锈钢或橡木桶中陈酿数年,风味复杂独特,常带有酸味、马厩气息以及水果的天然香气。常见的类型包括纯兰比克、水果兰比克(如樱桃酿造的克里克)以及混合酸啤贵兹。